Atelier Tofu Master - Les Molières (91)
L'atelier *Tofu Master*, dans notre labo aux Molières (91) pour apprendre à fabriquer et cuisiner le tofu en petit groupe (2 à 4 personnes); un samedi par mois de 9 à 13h.
Inscriptions pour cet atelier dans la Boutique de notre site ou sur les plateformes Wecandoo (code promo PACH94) et Cap Adrénaline.
Atelier Tofu, les 4 Bases - Paris 13 et itinérant
L'atelier *Tofu, les 4 Bases*, dans le restaurant/épicerie Solla de la cheffe Béatrice Miyeli, Paris 13ème, vous fera découvrir les techniques de base qui vous permettront d'accomoder le tofu chaud, froid, en soupe, en sauce, etc. avec une infinité de variations.
Un ou deux vendredi soirs par mois de 18 à 20h. Inscriptions possibles pour cet atelier sur Wecandoo (code promo PACH94).
L'atelier *Tofu, les 4 Bases* est complètement mobile et peut-être réalisé en entreprise ou association en privatisation. Nous contacter pour un devis.
Evénements et Festivals
Chêne Grenouille propose des formules de restauration rapide 100% végé pour des événements sur un ou plusieurs jours comme le Printemps des Transitions, à Sceaux, le festival d'escalade Oh My Bloc à Milly-la-Forêt, la fête de la musique de Saint-Rémy-les-Chevreuse, le Bal Olympique de la Maison Foujita, etc.
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Les Recettes du Deli Veggie
Retrouvez quelques unes de nos recettes sur Youtube et ou téléchargez une sélection en PDF. Vous pouvez également nous partager vos recettes et vos photos pour une publication (sourcée) ici ou sur les réseaux. Le tofu est un aliment qui se prête à toutes les variations, des plus simples au plus sophistiquées une fois qu'on a les bases :)
